居酒屋またたび亭

今日の夫婦共同作業のお料理(笑)
とっても美味しそ～(*≧ｍ≦*)

冷奴に納豆とおじゃこがイイね♪
わたし、納豆はゴマ油入れるんだよ～
ツルンとしたお豆腐の感じにそそられる♪

鶏の揚げ物はまた豪華だわ～☆
ジューシイなんは見ててわかるけど
やっぱり器選びって大切だよね(o>ω<o)
紅葉柄の大皿がすっごい素敵～
フチ取りの金が豪華だね！
お料理も器に負けてないし＾＾　流石です～♪

ダンス佳境に入ってて２割増で楽しそう(笑)
ケガのないように最後までやりきってね！

今日も良い１日を～☆

あらら。お豆腐ピーマン終わっちゃった。
うまそーよねー。肉づめに豆腐ってすごいアイデアだと思う。
冷めてもフワフワでしょー。お弁当にいいよねー

納豆とやっこ。
高品質な高タンパク。さすだダンサー。
ジャコもいいねー。
てかさ、モニターの豆腐の量すごいねー。あれ。

てか、コーンミールで唐揚げ。
おー。アメリカ南部のフライドチキンを思い出す。
あーん。アメリカ行きたい。もう。
ナンプラーと鶏ってのも、やるわね。恩田神。
盛りつけのお皿、かっこいいー

おお～！
お皿素敵！
色が良いですね～そして柄もこれからの紅葉柄で、お料理に映えて素敵です。
大学生でこのお皿にほれ込むとはすごい、さすがです🎶
わたしの初めて買ったお皿はコーニッシュウエアのカップ＆ソーサーで、当時おつきあいしてた今の主人とペアです(笑
四半世紀すぎ、今では自然にアンティークになりました。
大切にしていきたいです。
和のお皿も大好きです！

お豆腐に納豆！
これまたすごいアイデアですね！
絶対合う合う、じゃこの塩気が効いてたまりませんね！
それからコーンミルフライ、ああまた食べたくなりました。
あのポテトと一緒に作ろうかな。
お弁当にもいいですもんね♪


先日、メッセージ送って見たのですが、届いてますでしょうか。。。
勝手がわからず、届いてなかったら教えてくださいませ。

それでは今日も素敵な午後をお過ごしくださいね♪

皿！！皿！！！お皿〜！！！
（≧∇≦）（≧∇≦）（≧∇≦）
素敵すぎます！！！！！

お料理ももちろん美味しそうなんですが
今回ばかりは器にうっとり…
しばらくぼーっとしました（笑）

改めまして、サックサクな唐揚げ
旨そー(=￣ ρ￣=)
かぶりつきたいです。
サクッとしたあとにジュワッとするんでしょ？！
そこへ一気に黄金の液体を…
あー、もう仕事終わらして葉っぱさん家行きます（笑）

タンパク質しっかりで旨味もたっぷりな
奴さんもいいなぁ〜
ホント、さすがダンサー葉っぱさんですね！！

うきゃーわきゃー　大皿に盛られた
表面ざっくざく中ジューシーなとりーーーーーー！！
うわああ　やられた　完全に胃袋が
これ以外食べたくない！とストライキ起こしてるーっ

葉っぱちゃん作の
お豆腐お料理　朝と～～～夜の肴で～～♪
二回食べたああああい

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・あっさむさん

ありがとうございます♪
気付けばなんだか、夫婦共作のお料理が並ぶの、久しぶりになっちゃいました＾＾

胡麻油！
初めて聞いた取り合わせだけれど、それ美味しそう！＞＜
胡麻油のツルリンとした感触と、あの風味とコクがすごく合いそう。
今度試してみたいと思います！

この和皿を久々に引っ張り出してきたのは、あっさむさんの影響です＾＾
やっぱり器選びって重要！そして、和皿もやっぱり良い☆
素敵な影響を、ありがとうございました♪

紅葉柄も良いでしょ～。
実はこれ、面によっては桜だったりと、年中使えそうな欲張り柄なんです(笑)
今度また、どんどんお目見えさせていきたいなー。

いつも応援、心に沁み、また励みになっています！
本当にありがとうございますー。
今年も駆け抜け切りますよ☆


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・Mogさん

うひょひょ。お豆腐ピーマンにも反応ありがとう～＾＾
ホント、冷めてもふわっふわの、しっとり。
「ピーマン肉詰め」っていうと、がっつり系なイメージなのに
これは和風然とした『しっとり、ふわり、じんわ～り』と相成りました♪

豆腐の量、すごいでしょ。びっくりしちゃった＾＾
やはりドカッと届くと嬉しいし有難いし、色々張り切りたくなっちゃうね～。

コーンミール唐揚げ。
うん、確かに、南部なイメージだぁ～。
って、行ったこと無いんだけど(笑)。洋書小説でしか読んだことないんだけど(笑)。

塩麹とナンプラーで、鶏で、片栗粉とコーンミールで焼き揚げで……。
超：無国籍ですんごい自由だけれど、
その自由な発想で美味しく仕上げちゃうとこ、正直敵わんわぁ。
(実際「私には作れないなぁ」って言ったら、「そだね」と返されたよーorz)

器への反応もありがとう♪
お気に入りの秘蔵っこなので、嬉しさも倍増ー＾＾


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・かぜいろそらいろさん

むほほほ。
かぜいろそらいろさんにも、そんな大反応頂けて嬉しい！＾＾
かぜいろそらいろさんと言えば、美しいガラス皿のイメージもあるけれど、
ほっこり素朴で惹きつけられる和の器も、素敵な使い方されていますよねー。

紅葉柄も綺麗ですよね～。
そしてこのお皿、面によっては柄が桜だったりもするんですよ。
年中使える欲張り柄♪(笑)

うわぁぁ、かぜいろそらいろさんご夫婦と共に時を刻んできた
大切なカップ & ソーサーなのですね。
なんだか素敵……☆

お豆腐納豆、豆豆コンビとなりました♪
コーンミールフライ！お弁当にも美味しそう☆って、あ！
最後に「モルトビネガーを振りました」って書くの、忘れてたぁぁ～
なぜ「口に運ぶ瞬間にモルトビネガーが香る」のか、意味不明な記事にしちゃいました＾＾；

と、ともあれ、最後にモルトビネガーも美味しいですよ♪(笑)

そして、嬉しすぎるメールありがとうございました！
そして……昨晩お送りしたばかりでアレですが＾＾；、ほぼ治りましたよー！＞＜


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・いーちゃん

ひゃっほーーー、大反応ありがとう！＞＜
久々にこのお皿をひっぱり出してきて良かった～。

いーちゃんも皆さんも、和皿の使い方も素敵だもんねー。
お料理に惹かれると共に、器との取り合わせにもうっとりすること続き。
触発されちゃったよー＾＾

サクッとじゅわっと。ああ、そこに黄金の液体。なんて素敵な響き……♪
もう、またたび亭でいーちゃんを舞ってるよー(笑)

記事内で書くのを忘れちゃったんだけれど、
最後にモルトビネガーを振るのもお勧め☆ さっぱり & コク深くなるよー。
コーンミールのザックザク効果で、モルトビネガーを振っても衣がヘニャヘニャにならないのも良し♪


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・きんぎょさん

ひゃっほーひゃっほーーー
金魚さんにも大反応貰えちゃったー☆

もー、葉っぱ。歓喜で今宵はいつも以上にレッスンに励めます！＾＾

しかも「これ以外食べたくない」だなんてっ＞＜
嬉しいよー。恩田にも伝えなきゃ♪

お豆腐料理へのコメントも嬉♪
お座敷バル@金魚さんチで、お豆腐摘みながら。
金魚さんの超絶美味・お洒落料理が出来上がるのを舞っている、
そんな妄想が広がっちゃいましたよー(笑)。


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じゃこと納豆と豆腐ーヽ(´▽`)/
めっちゃタイプ！好きー♡
ごはんにかけたいー！

唐揚げもおいしそうですねー！ビールぐいぐいいっちゃいそー！

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・まちこさん

おおおっ、居酒屋またたび亭へようこそ！
ご来店(←ご訪問)、ありがとうございまーす☆

まちこさんにもヒットして嬉しい♪
豆豆コンビに、じゃこのカリカリ感と塩気を足してみましたよー。
海苔を刻んで散らしても美味しそうですね。

ざっくりザクザク食感のカラリと揚がった唐揚げ、
一口食めばじゅわ～っと＾＾
お箸の止まらぬ美味しさでした♪


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葉っぱさん☆こんにちは。

ってかちょっと！
骨折って！！大丈夫？？？
って、もう大丈夫なのかしら。
無理しないでくださいよー。

コーンミールでカリじゅわジューシー。
あ〜、たまらんですね。
しかも和の大皿にって、超かっこいい！
和皿っていいですよねーーー。最近、強く思う！
和皿×イタリアン。
皿子の憧れです。。。

＞お花、みてきましたー。
うんうん、たしかに桃ヨーグルトと似てるー。
けど、お花の方が全然美しいわよ、あたりまえだけど。
ま、葉っぱさんのおっしゃるとおり。
ワインにはめっちゃあうつまみです。
ものまねまでしてくださってありがとう（笑）

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・kitty_m3さん

うわぁぁー、ご心配おかけしちゃってスミマセン！

>って、もう大丈夫なのかしら。
って、いつも丁寧に読んで下さって、ありがとうございますー(TT)。
そう、もう大丈夫です＾＾
まだ軽い固定と包帯ぐるぐるはしていますが、
病院の先生からも「正式に」(笑)、『踊ってok』許可が下りましたよ～♪

コーンミール唐揚げを、和の大皿に。
うふふふ、我ながらお気に入りの取り合わせ・盛り付けになったので、
皿子さんにもそう言って貰えてめっちゃ嬉しいです♪

うをぅ。わざわざお花も観て下さってありがとう～～～＞＜
kittyさんの、生ハムのバラ、バジルの葉。桃とヨーグルトに映える映える。
めっちゃ美しく美味しそうな一皿でしたね～。そそられましたよー。
食べて綺麗に、そしてワインを傾けて素敵オトナ女性になれそうな、そんな一皿☆

#次回公開の記事からは、コメント欄復活させる予定です＾＾
ご心配コメント、ほんとありがとです♪


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