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モヤシの豚肉巻き、胡麻油香るミニサラダ, etc.

 そんなこんなでMonday, 26th Jan。
 葉、会社から帰宅は21:00頃。
 この日お仕事お休みだった夫が、夕食を準備してくれていました。いつもありがとうー。

・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・
 ってな訳でこの日の居酒屋またたび亭。
 アテは「モヤシの豚肉巻き、胡麻油香るミニサラダ, etc.」。夫作。

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料理 & スタイリング:夫

・~・~・~・~・~・~・~・~・
 ・胡麻油香るミニサラダ :夫作

 具材はキャベツ、豆苗、水菜。
 胡麻油をベースにしたドレッシングで。

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 シャッキリ美味っ。胡麻油の風味も良~く合うー。

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 ・コチュジャンやっこ :夫作

 ミニ冷奴、韓国海苔を載せ、コチュジャンベースのソースをたっぷりとかけて。

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 美味しいーーー!
 ソースを含んだ風味豊かな韓国海苔が、とろりと豆腐に絡んで。美味っ。

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 ・モヤシの豚肉巻き :夫作

 もやしと人参のソテーの上に、もやしの豚肉巻きをころころん♪と載せて。

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 嗚呼、ビール!ビール!(笑)

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 ・大根と若芽のお味噌汁 :夫作

 珍しくも、汁物(←酒飲み故に、夕食でお味噌汁は滅多に飲まない^^;;;。そ、そして、朝は朝食自体食べていない~)

 なのだけれど……疲れた身体に染み渡る~~~。
 嗚呼、ほっとするよー。 

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・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・
 ではいざ、乾杯っ☆
 
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コメント

No title

おおーーーーーーーー!
コチュジャンやっこ あっつあつの豆腐にして
食べたーーーーい!
のどがゴクリってなったよん♪

いますぐ 食べたいざんす!

コメントありがとうございます☆ (お返事)

★.。.:*・゚☆.。.:*・゚★.。.:*・゚☆.。.:*・゚★.。.:*・゚☆.。.:*・゚★

・きんぎょさん

おおっ!あっつあつ版で!それも良い~~~!

寒さの続くこの毎日。
このコチュジャン奴のあっつあつ版なんて、すごく合いそう!^^

「キムチ鍋」というよりも、「コチュジャン豆腐」な鍋。韓国海苔をアクセントに。
きゃー、美味しそう~^^
素敵なinspireをありがとうございます♪


★.。.:*・゚☆.。.:*・゚★.。.:*・゚☆.。.:*・゚★.。.:*・゚☆.。.:*・゚★
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