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和風ヤムウンセン、竹の子マリネにトマト肉じゃが

 さてさて、Tuesday, 7th Apr。
 葉、会社からスタジオへ直行。踊って踊って全身で表現して、帰宅は23:00。
 先に帰宅していた夫が、夕食を作ってくれていました。いつもありがとう~。

 ってな訳でこの日の居酒屋またたび亭。
 アテは「和風ヤムウンセン、竹の子マリネ, etc.」。夫作。

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料理 & スタイリング:夫

・~・~・~・~・~・~・~・~・
 ・竹の子マリネ :夫作

 この前日と同じ「竹の子マリネ」であります。

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 ミニタッパーのままserveという、ラフなスタイルで(笑)。
 ともあれ、より一層味が馴染んで、より美味♪

・~・~・~・~・~・~・~・~・
 ・和風ヤムウンセン :夫作

 しゃ、写真。ブレまくった……!><

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 ともあれ。
 タレ:ナンプラー、柚子ドレッシング、スウィート・チリ、鷹の爪
 具材:春雨、茹で海老、竹の子、トマト、豆腐、紫玉葱、茗荷、水菜。

 勿論コチラも、しゃっきりコリコリで美味し~い松前屋さんの「ジュレと楽しむ『ごろっとうま野菜 竹の子』」を使用^^
 ピリリッと、爽やかに甘辛い。美味っ☆

◆◇◆…………………………………◆◇◆
◆◇◆…………………………………◆◇◆

 さて、翌:Wednesday, 8th Apr。
 葉、会社から帰宅は20:00過ぎ。
 食卓に、『温め直して食べてね』との夫からのメモが残っていました。最近恒例となりつつあるイラスト付きで。
 いつもありがとう~。

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恒例の、イラスト付き書置き。イザベラ♪

 ってな訳でこの日の居酒屋またたび亭。
 アテは「トマト肉じゃが、野菜炒め」。夫作。

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料理 & スタイリング:夫

・~・~・~・~・~・~・~・~・
 ・トマト肉じゃが :夫作

 具材は豚肉、じゃがいも、玉葱、トマト。
 酒、味醂、砂糖、白だしでコトリことこと煮込む。

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 ほっくり、とろり、じんわ~り。美味っ。

・~・~・~・~・~・~・~・~・
 ・野菜炒め :夫作

P4086169_s.jpg

 素朴でシンプルながら、やはり野菜炒めって良いよね。
 野菜炒めを食べる度に、その良さがじんわ~りと胃に心に沁み渡る~。

・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・

 ではいざ、乾杯っ☆


【松前屋】 ジュレと楽しむ『ごろっとうま野菜 竹の子』

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コメント

No title

ヤムウンセンが和風だなんて。やるわね。
さすが神!
なるほど、柚子。
今度やってみるぅー


いいなあ。イラスト付きお手紙。
ほんで献立。
愛しかないねー

トマト肉じゃが、白だしでやるの。
これもメモメモ。

No title

うわー Mogさんに先越されたーっ

愛だわーって言いたかったの!
メモに。

時間がすれ違ってもメモと胃袋で繋がる愛。
素敵!

トマト肉じゃが私もやるーっ すごく食べたいんだもん

竹の子マリネにヤムウンセンが和風
玄関開けたら 食卓に。
もう 絶対 色々な毎日 頑張っちゃうーっ

コメントありがとうございます☆ (お返事)

★.。.:*・゚☆.。.:*・゚★.。.:*・゚☆.。.:*・゚★.。.:*・゚☆.。.:*・゚★

・Mogさん

和風なんだけれど、ヤムウンセンで、でもやっぱり和風なの^^
柚子の風味も良く効いていたよ~。スウィート・チリもね。

イラスト付きの書置き、今後もちょくちょく掲載予定です~。
わたくし正直、イラストはさっぱりダメ(全く描けない)から、
ひょひょいと描けちゃうMogさんたち、羨ましく思うよー。

あ、ホントだ、白だしだってー。
(↑自分で聞いて、自分で書いておきつつ、忘れてた^^;)


★.。.:*・゚☆.。.:*・゚★.。.:*・゚☆.。.:*・゚★.。.:*・゚☆.。.:*・゚★

・きんぎょさん

うおお。
「すれ違ってもメモと胃袋で繋がる」って。
きゃー、金魚さん、この状況をそんな素敵な言葉にしてくれて、ありがとうございます!

生活時間帯や働き方や、「所謂『一般的な家庭』としてイメージされるであろうもの」とは色々と異なるワタクシたちですが、
金魚さんが綴って下さった言葉をまた励みに、
明るく着実に歩んでいきたいなー。

思わず真面目に答えてしまいました。
お互い、お互いの日々を、色々と頑張りつつ
また交錯していきましょうね~^^


★.。.:*・゚☆.。.:*・゚★.。.:*・゚☆.。.:*・゚★.。.:*・゚☆.。.:*・゚★
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