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しそわかめの和風パスタ / 鶏のトマト煮込み

 さて、Monday, 2nd May.
 有給休暇を頂いたこの日の居酒屋またたび亭、ブランチは「しそわかめの和風パスタ」。葉作。

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料理 & スタイリング:葉っぱ

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 ・しそわかめの和風パスタ :葉作

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しそわかめlove☆

 パスタ(今回もスパゲティを使用)を茹で始める。

 傍らではフライパンに油を引き、豆苗をさっと炒める。
 パスタの茹で汁少量を投下し乳化させたら、アルデンテ一歩手前まで茹でたパスタを投下。
 手早くしそわかめも入れ、微量の醤油も投下したら、一気に煽り絡める。以上っ。 

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 表面滑らかで口当たり良く、それでいて風味をしっかり含んでいて。美味♪

◆◇◆…………………………………◆◇◆

 Tuesday, 3rd May
 アテは「鶏のトマト煮込み」。夫婦共作。

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 きのこと玉葱をじっくり弱火で炒め、別皿に取っておく。
 鶏も両面サッと炒めたら水を入れ、きのこと玉葱を戻し入れる。トマトも入れたらコトコト煮込み、塩で調味して完成。

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料理:夫婦共作、スタイリング:葉っぱ

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 ・鶏のトマト煮込み :夫婦共作

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 美味しさじゅんわ~り染み渡る。幸せ^^

・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・

 ではいざ、乾杯っ☆

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コメント

葉っぱちゃんご無沙汰してしまいました
18周年おめでとうございます^_^
すごーい♪

今日の紫蘇わかめのパスタ美味しそう〜って見てたら
丁度我が家にも同じ紫蘇わかめの頂き物が残ってたの〜
そして偶然にも豆苗も買ってきたのー(笑)
同じのが食べられる〜嬉しい^_^

旦那さまからのプレゼントも嬉しいですね〜
プリンの美味しそうな画像も楽しみにしています

コメントありがとうございます☆ (お返事)

★.。.:*・゚☆.。.:*・゚★.。.:*・゚☆.。.:*・゚★.。.:*・゚☆.。.:*・゚★

・akoakkoさん

こちらこそ、ご無沙汰してしまっております!><
そして、18周年へのお祝いのお言葉、ありがとうございますー☆

って、おおおっ。akoakkoさんのところでも楽しんで頂けるなんて♪
お手軽で美味しくて、お勧めですよ~。

プリン画像、実はあまり鮮明に撮れなかったのですが^^;、
でも楽しみにしていて下さったら嬉しいです。
数記事後になるかなー。乞うご期待☆


★.。.:*・゚☆.。.:*・゚★.。.:*・゚☆.。.:*・゚★.。.:*・゚☆.。.:*・゚★
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