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キャベツの塩昆布和えと、春巻き餃子

 我が家のよな子さん。

 忍びのニャンコステルス娘なよな子さんですが、最近やっと近寄ってきてくれることも増えました♪ 嬉しい☆

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 よなちゃん、可愛いー☆ (飼い主バカ、すみませんっ)

◆◇◆…………………………………◆◇◆

 そして、Monday, 24th Jul 2017の居酒屋またたび亭。
 アテは「キャベツの塩昆布和え、春巻き餃子」。夫作。
 
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 ・キャベツの塩昆布和え :夫作

 キャベツと水菜を、塩昆布と白出汁で和えたもの。
 市販のセロリの浅漬けも添える。

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 じゅんわーり、シャキくた。疲れた夏の心身に染み渡る~。

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 ・春巻き餃子 :夫作

 合い挽き肉と豆腐、キャベツの微塵切りを合わせて捏ね、春巻きの皮で包む。
 フライパンでしっかりと揚げ焼きにして出来上がり。

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酢醤油を添えて

 パリッパリで、その先はふわっとしっとり、旨み溢れる~。パリパリの薄皮餃子みたい。美味っ。

・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・

 ではいざ、乾杯っ☆

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