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鶏とジャガイモのトマト煮込み ~八丁味噌風味~

 そんなこんなでFriday, 23rd Mar. 2018.
 先に帰宅していた夫が、夕食を作ってくれました。いつもありがとうー。

 ってな訳でこの日の居酒屋またたび亭。
 アテは「鶏とジャガイモのトマト煮込み ~八丁味噌風味~」。夫作。

P3231334_s.jpg
料理:夫、スタイリング:葉っぱ

・~・~・~・~・~・~・~・~・
 ・キャベツのサラダ、味噌田楽で :夫作

 カクキューの田楽味噌を添えて。

P3231333_s.jpg

 この田楽味噌、コクがありつつもあっさりしていて、ふんわりと甘みもあるの。後味はふわり、のちスッキリ。美味しっ。

・~・~・~・~・~・~・~・~・
 ・鶏とジャガイモのトマト煮込み ~八丁味噌風味~ :夫作

 「鶏とジャガイモのトマト煮込み」の仕上げに、隠し味として八丁味噌を入れて貰いました。

P3231332_s.jpg

 ふわりとコク深い後味は、八丁味噌効果かな♪

・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・

P3231328_s.jpg
同じく、名古屋旅行で買ってきた守口漬も添えますよ。

P3231330_s.jpg
ポリポリの歯応えと、後味でぶわっと広がるお酒の風味がたまらないっ。

・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・

 ではいざ、乾杯っ☆

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