「葉っぱー。もぅまさに、葉っぱのためかのよーな本見付けたで。」
「えええ何ナニどんなん?」
「見かけた瞬間に『葉っぱに買わな！』と、思わず買ってしまったくらいwww」
「えぇっイイのっ!? ありがとうっ。……ふ……ふふふっうひゃひゃひゃありがとーーっ! きゃーーー☆」

ってな訳で。

　〜〜〜<文庫紹介より引用>〜〜〜
　使い方はあなた次第！
　毎日をちょっと贅沢にするとっておきの「おつまみ」レシピ

　●空腹で家に帰ってきたとき
　●ゆったりまったり飲みたいとき
　●急なお客さまが来たとき
　●おかずにもう一品欲しいとき
　●夜遅く小腹がすいたとき
　〜〜〜<／引用終わり>〜〜〜〜〜〜〜

ページを捲る度にじわじわと笑みが広がってきちゃって、もー。
……あああああ、まさにどツボだよーーー。

　　酒　肴　道　場　(公式blogはコチラ)。

レイアウトもデザインも素敵だし。
レシピも(某葉っぱなんぞの書く文章と違い?)さくっとシンプル。惹き付けられる!
写真の撮り方も勉強になる。文庫本ゆえの、気が向いたら直ぐに開ける手軽さも良しっ。
トコロドコロで書かれたポイントやコラムもすごくすごく楽しい。著者の意見や考え方にココロからの共感をする部分も多々!
･〜･〜･〜･〜･〜･〜･〜･〜･
「他所でレシピ参照でもしよっかな」な際はネットを使うコトが殆どで、『料理ムック系』を参考にするコトはレアなケースなのですが。
これはホント、開いた瞬間から一気にお気に入りの1冊と相成りました。

通勤中にパラパラ捲って……いえ、正直なトコロ、じっくり読み進めては楽しんで。「あ、これ頂き☆」等々インスピレーションを受けておりまーす。もーホント、酒飲みのどツボですよ、うひゃひゃひゃひゃ☆
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そんなこんなで先日の居酒屋またたび亭。
アテは『ガレット風2種(ミニアスパラガス / ハムチーズ) / ミニトマトの前菜』。

上記文庫内、"アスパラガスのガレット風"のアレンジです。
ハムチーズ版は、アクセントとして挽き立て黒胡椒を効かせました。

ではいざっっっ。乾杯ーーー☆

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